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Qué (quién) es uva lairén - definición
Lairén; Forcallat Blanca; Uva airen; Airen; Lairen; Uva airén; Valdepeñas (uva)
![Vid de airén en un viñedo de [[Carabaña]], Comunidad de Madrid.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/08 Airen vine Spain.jpg?width=200 "Vid de airén en un viñedo de [[Carabaña]], Comunidad de Madrid.")
Resultados encontrados: 162
Airén
La airén es una variedad de uva (Vitis vinifera) blanca usada normalmente para la vinificación. Esta variedad es originaria de España, donde representa el 23% del total de viñedos del país (213.
lairén
adj.
Se dice de una variedad de uva de grano crecido y hollejo duro, y también de las cepas que la producen.
lairén
lairén (del ár. and. "layráni") adj. Se aplica a una variedad de *uva de grano grueso y hollejo duro, buena para guardarla, así como a la cepa o *planta que la produce.
Clinton (uva)
La clinton es una variedad de vid utilizada en las vertientes meridionales del Macizo Central francés, particularmente en Lozère, en el Gard, el norte del Hérault o incluso en el Aveyron. Más generalmente, la clinton se relaciona con las Cevenas.
Borba (uva)
Borba es una variedad de vid para hacer vino, de bayas blancas, autóctona de España, en concreto, de Extremadura. Se usa junto con otras variedades para mezclas.
Uva del Vinalopó
La Uva de mesa embolsada Vinalopó es una denominación de origen otorgada a la uva de mesa producida en la comarca valenciana del Medio Vinalopó, en Alicante, España. La uva se embolsa para protegerla de las agresiones de aves, insectos, pesticidas y de las inclemencias meteorológicas, retrasando, además, la maduración de la uva, lo que permite la recolección de la misma en fechas más tardías.
Aceite de pepitas de uva
ACEITE VEGETAL
Aceite de uva; Aceite de semilla de uva
El aceite de pepitas de uva o de semillas de uva es un aceite vegetal procedente de las pepitas (semillas) del fruto de la vid (Vitis vinifera), la uva. El proceso de extracción del aceite puede hacerse por dos métodos: uno es químico y el otro es mediante el prensado en frío de las pepitas.
uva lairén
term. comp.
Botánica. Variedad de uva, de grano crecido y de hollejo duro, buena para guardarla.
Uva
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
UVa; Uva (desambiguacion); UVA
fruto de la vid, de cuyo zumo (el mosto) se prepara el vino por fermentación
uva
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
UVa; Uva (desambiguacion); UVA
uva (del lat. "uva")
1 f. Fruto de la *vid, que consiste en bayas blancas, negras o rojizas que forman un racimo. Se puede usar como nombre colectivo de género.
2 (Ar., Man., Nav., Rioj.) Racimo de uvas.
3 Cada grano del *fruto del arlo, de color rojo vivo y semejante a los granos de la granada.
4 *Tumorcillo que se forma en la *úvula, semejante a un grano de uva.
5 *Verruga o conjunto de verrugas que se forman a veces en el *párpado.
Uva alarije. Cierta variedad de color rojo. Uva arije, uva larije.
U. albilla. Variedad de uva muy dulce, de grano pequeño y muy dorado. Albillo.
U. aragonesa. Variedad negra de racimos grandes y muy apretados.
U. arije. Uva alarije.
U. blanca. La no negra o roja.
U. bodocal. Variedad negra de granos gordos y racimos alargados y ralos. Bodocal.
U. cana [o canilla]. Uva de gato (planta crasulácea).
U. cigüete. Cierta variedad blanca, parecida al albillo.
U. crespa. *Grosellero (arbusto grosulariáceo).
U. de cuelga. Uva que puede conservarse colgándola.
U. espina. *Grosellero (arbusto grosulariáceo).
U. ferreal (Sal.). Variedad de grano oval de color rojizo.
U. galeana. Cierta variedad de uva. Galeana.
U. garnacha. Uva fina, buena para mesa. La garnacha roja es una uva de mesa de ese color, de grano grueso y piel muy resistente. Garnacha.
U. de gato (Sedum album). *Planta crasulácea que se cría ordinariamente en los tejados, de hojas carnosas del tamaño de grosellas y flores blanquecinas. Siempreviva menor, trigo, uña de gato, uva cana, uva canilla, uva de pájaro, uva de perro.
U. hebén. Variedad blanca, de grano grueso, algo parecida al moscatel.
U. jabí. Variedad de uva de grano pequeño, propia de la región de Granada. Jabí.
U. jaén. Variedad de uva blanca, de grano grande, buena para guardarla.
U. larije. Uva alarije.
U. ligeruela. Uva temprana.
U. lupina. Acónito (planta ranunculácea).
U. marina. 1 *Belcho (planta efedrácea). 2 Conglomerado de *huevas de *jibia.
U. moscatel. Variedad de uva de granos gruesos, muy dulce y con un aroma particular, muy buena para mesa y con la que se fabrica el vino del mismo nombre. Moscatel.
U. de pájaro. Uva de gato (planta crasulácea).
U. parrel. Cierta variedad de uva. Parrel.
U. de perro. Uva de gato (planta crasulácea).
U. de playa. Fruto del uvero, del tamaño de una cereza grande, morado, comestible, muy dulce y jugoso.
U. de raposa (Paris quadrifolia). *Planta perenne de la familia de las liliáceas con tallos sencillos terminados en cuatro hojas ovales en cruz, del centro de las cuales sale una flor verdosa que produce una baya negra del tamaño de un guisante, narcótica.
U. rosetti. Variedad blanca, de grano grueso como el del moscatel, de piel fina y buena como uva de mesa.
U. tamínea [o taminia]. *Estafisagria (planta ranunculácea).
U. tempranilla. Uva temprana.
U. tinta. La de color negro.
U. torrontés. Variedad blanca, de grano pequeño muy transparente y con la piel muy fina, por lo que se pudre pronto; se hace de ella un vino suave y muy oloroso, que se conserva mucho tiempo. Calagraña.
U. tortozón. Variedad de granos y racimos grandes, de la que se hace un vino que se estropea pronto.
U. valdepeñera. Variedad de uva blanca muy fina, y buena para conservarla colgada.
U. verga. Acónito (planta ranunculácea).
Uvas de mar. *Belcho (planta efedrácea).
De uvas a peras (inf.). Muy "de tarde en tarde". De higos a brevas. *Raro.
Mala uva. 1 (inf.; "Tener") Mal carácter o mala intención. Mala leche. 2 (inf.; "Estar de, Ponerse de") Mal humor. Mala leche.
. Catálogo
Acebibe, agracejo, agraz, agrazón, albillo, beuna, bodocal, calagraña, cardenilla, cencivera, envero, escombro, galeana, gandinga, garnacha, jabí, malvasía, masvale, moscatel, palomina, pansa, *pasa, Pedro Jiménez [pedrojiménez, Pero Jiménez, perojimén o perojiménez], royal, rufeta. Pansida, pintón. Carpa, gajo, garpa, racimillo, *racimo, raspa. Cuelga. Brusco, cencerrón, garulla, granuja, racima, raspa, redrojo. Carreña. Borujo, brisa, casca, escobajo, escoyo, esquilmo, fraile, hollejo, *orujo, pepita, piñuelo, rampojo, raspajo. Almijar. Cascajar. Acarralarse, ardalear, desmostarse, enverar, lagarearse, hacerse lagarejo, mostear, ralear, remostarse. Aportadera, comporta, cuévano, portadera, sacadera, yol [o yole]. Descobajar, despalillar, despichar, desraspar, escombrar, pisar, vendimiar, verdear. Picar. Pinchaúvas. *Lagar. *Mosto. *Vendimia. *Vid. *Vino.
Wikipedia
Airén
- «Uva airén» y también «Lairén» redirigen aquí.
La airén es una variedad de uva (Vitis vinifera) blanca usada normalmente para la vinificación. Esta variedad es originaria de España, donde representa el 23% del total de viñedos del país (213.000 ha). En el 2010 se calculó que la airén era la tercera uva con más superficie cultivada del mundo. Había 252 000 ha. La superficie plantada de esta uva ha disminuido, ya que en 2004 había 306 000 ha y ostentaba el primer lugar, a pesar de ser plantada casi exclusivamente en España.[1] Los viñedos de airén tienen poca densidad de vides. Otras variedades (como la cabernet sauvignon o la merlot) han sido más plantadas en términos de número de vides. Las plantaciones de airén han disminuido y han sido sustituidas en muchos viñedos con variedades de uvas tintas, como la tempranillo. También es llamada habitualmente valdepeñas y forcallat.
Durante mucho tiempo sus vinos se han considerado de poca calidad[2] aunque en la actualidad, con las nuevas técnicas de vinificación, se están consiguiendo muy buenos resultados.[2]
